糖度7以上!ジュース用 ふぞろい人参

4.67 5段階 3の顧客評価に基づく
(3 件のレビュー)

¥1,200¥5,500

今季は終了いたしました。ありがとうございました。

●安全なオーガニック人参をお求めやすい価格でご提供させていただいております。

●割れ、首の部分が寒さで変色した物、小さなキズや薄いくすみのある物、傷や股割れのある部分をカットした物など規格外品が3割程度入ります。

●糖度は7以上で、味も規格品と変わらない人参です。

●いろいろなネットショップで目にする「栽培期間中だけ無農薬」などの人参と違い、15年以上農薬も除草剤も使用していない畑で育った完全無農薬・無化学肥料の国が認証する有機JAS規格の有機栽培人参です。

 

解除
商品コード: N/A 商品カテゴリー:

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商品説明


完全無農薬・無化学肥料・除草剤不使用の畑で育った、安全で安心、糖度の高い<宮崎県・綾町有機JAS認定>人参です。

 

 

2016冬人参、今季は終了いたしました。ありがとうございました。

※<オーガニックファーム綾>のジュース用有機冬人参は、11月下旬から3月下旬ごろまでのご提供です。

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■2016.12.16 現在の様子

このところ一段と甘さを増してきたように思い

再び、綾町有機農業開発センターにて糖度を計測してきました。

Vege8糖度9有機人参

きっかり糖度9に達していました。甘くて、瑞々しいです。

 

■2016.11.25 現在の様子

綾町の有機農業開発センターにて、人参の糖度を計測してみました。

Vege8 糖度7以上

わかりづらいですが、ようやく糖度が7度を超えました。

まだ本来の糖度ではありませんが、このあと2月に向けて10度前後まで上昇していきます。

目安:高糖度のフルーツトマトの一般的な糖度は、およそ8~10度といわれています。

 

■2016.11.15 現在の畑の様子

11月なのに日中の気温20℃を超えた一昨日、除草剤も使っていない無農薬畑で人参の試し掘りをしてみました。

前日の雨で、人参についた土は濃く、まだ濡れていますが・・・。

vege8有機無農薬人参

根っこがここまで!土のやわらかさを物語っています。

この分だと、予定通り12月上旬にはお届け出来そうです。

 

■2016.10.9 現在の畑の様子

人参畑で草むしり。宮崎はまだまだ真夏のような気温です。

1時間で進む距離5m。気の遠くなるような作業ですが、Organic Farm AYAの畑では、除草剤を一切使っていないため、美味しい人参を育てるためには、とても大切な作業です。

vege8 有機人参間引き

 

  • 1kgあたり、約6本から8本くらいです。ジュースの量としては、約350cc~400ccの量になります。
  • 規格品に、規格外品が3割程度混合したふぞろいの人参になります。

 

◎規格外品とは

・ひび割れや股が割れているもの、土から上にでた部分が寒さで変色しているもの、一部をカットしたものなど。

・10~13cm程度のの小さな人参や、20cm前後の大きな人参も入ります。

IMG_1395 ベジエイト有機人参 小 vege8 大きめ有機人参

  • 手軽に使える ”洗い”人参 と、長期保存に向く ”土付き”人参 をご用意しています。
  • 3kg, 5kg,8kg, 10kg,20kg  でのご提供です。用途に合わせてお選びください。

 

 

■人参の保存方法

Vege8でお届けしている冬人参。ここでは、冬場のご家庭での保存法をご案内いたします。

 

◎屋外 

<直射日光の当たらない涼しい場所が適しています。>

・お届け時には大きなビニール袋で梱包していますので、袋の口を閉じ新聞紙などを敷き、段ボールのふたをきっちり閉めてください。

・梱包時には下の方に保存しやすい状態のもの、上の方に規格外の割れや欠けのあるものになるよう心がけております。

 

◎屋内

<冷蔵庫の野菜室、直射日光・暖房の当たらない涼しい場所が適しています。>

・新聞紙に包み、ビニールに入れて野菜室で保存する。

・個別にキッチンペーパーに包み、サランラップできっちり包み、野菜室で保存する。

※上記の場合は、包んでいる紙が濡れていたら、必ず取り替えてください。

・人参をよく洗い(頭とお尻を切り落として)密封できるビニール袋に入れて野菜室で保存する。

・調理しやすい大きさに切って(茹でてからでも可)、冷凍庫で保存する。 

※洗い人参と土付き人参では、土付きの方が長期保存に適しています。

 

みなさんのライフスタイルに合わせて、用途に合わせた保存方法をお選びください。 

 

■もちろん、お料理にも使えます。

糖度の高い人参だからこそ、シンプルに召し上がってみてください。

レシピのページでは、人参を使ったいろいろなお料理をご紹介しています。

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■お客様の声、届きました。

・「香りが際立っています」

vege8 お客様の声k・kさま

 

いつも美味しい元気印のお野菜をありがとうございます。Vege8のお野菜は、本来の味と香りが際立っています。無農薬で安心だから、少々、味や外見はがまんするということがなく、作り手の愛情が感じられる濃い味と美しさです。

東京都   K.K. 様

 

・「これなら長期間続けられそうです」

vege8 お客様の声田中様

 

こんにちは、今回初めて利用させていただきました。ジュース用に購入したのですが、適度な甘さがあり、人参特有のにおいもなく、毎日おいしく飲んでいます。また、無農薬なため、安心・安全に飲めて、これなら長期間続けられそうです。人参作りは大変だと思いますが、どうぞ頑張ってお励み下さい。

千葉県  田中様

 

 

その他にもたくさんいただいたお客様の声は、「カスターボイス」でご覧いただけます。

お客様の声吉田様  お客様の声 上野様

 

 

◎目次

・有機農業発祥の町、宮崎県・綾町から

Vege8の有機人参ができるまで。

重要度の高い野菜、人参

どううしてみんな「人参ジュース」を飲むの?

どんな人参を摂ればいいの?

最後にまとめると、Vege8の人参はこのような方におすすめです。

※必ずお読みください。

 

 

有機農業発祥の町、宮崎県・綾町(あやちょう)から


 

九州の南、宮崎県のほぼ中心に位置する綾町。

日本でもっとも広い面積を有する照葉樹林が生む、美しい水の流れる町。

大規模で原生的な綾町の自然林は、様々な生物の命を育み、世界的に見てもその価値は希少とされています。

綾町の総面積、80%が森林です。

 

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※環境庁の定める日本名水百選(1985年)や水源の森百選(1995年)、水の郷百選(1995年)にも選定されています。

 

綾町は自然生態系からの恵みを大切にしながら”人と自然の共生したまちづくり”を実践しています。

2012年には、ユネスコエコパークにも登録されました。

 

その綾町にある小高い農地で、Vege8の野菜は健康的に育てられています。農地面積約4ha。

家族経営の小さな農園から、太陽の味がぎゅっと詰まった安全でおいしい人参を直送いたします。

 

about_nav3_1

□ 有機農業の町・宮崎県綾町で栽培される「有機JAS」の認定を受けた、有機栽培の甘い人参です。

「有機栽培」とは、農薬や化学肥料を3年以上使用していない畑で栽培された農作物のことをいいます。

「無農薬栽培」は、その栽培時だけ農薬や化学肥料を使わない栽培方法です。

 

Vege8の有機人参ができるまで。


 

~私たちは「安全でおいしい野菜を安定してお届けする」ために、日々努力を重ねています。~

 

土づくり 5月~8月初旬

ジュース用の甘くて美味しい人参を作るためには土づくりが全てです。

農薬や化学肥料などは一切使わず、緑肥と呼ばれる植物や米ぬかなどで土の下準備をします。

緑肥や米ぬかなどで活性化された沢山の微生物が土のミネラルなどを有効化し、人参の味や品質をよくします。 

人参の土     

種まき  8月中旬~9月上旬

土の準備ができると、1列1列、ていねいに種を蒔きます。

人参種まき     

発芽    8月末

種を蒔き、5日ほどで芽が出てきます。農業をしていて一番嬉しい瞬間です。

人参発芽

草むしりと間引き 9月中旬~10月末

農薬や除草剤を一切使用しない有機農業では、「草むしり」の作業が一番時間を要します。

日本でいちばん安全で美味しい人参

また、人参と人参の間を空けしっかりと成長するように、密集している人参を抜いていきます。

人参の草むしり

この時期の人参の葉っぱは柔らかく、薄くころもをつけパリパリのてんぷらにすると、極上な美味しさです。

葉っぱだけがお店に並ぶ事はまずありませんが、ご希望の方には葉っぱの販売も承っておりますのでお問い合わせください。

収穫 11月中旬~6月

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手作業で1本1本確認しながら、収穫していきます。

 

「重要度の高い野菜、人参」


1990年にアメリカの国立がん研究所が、デザイナーフーズピラミッドというプロジェクトを打ち出しました。

このプロジェクトは、”ガンになる要因=食生活によることが大きい”ことから、どのような植物性食品を取り入れるとガンの発生を、未然に防ぐことが出来るのかを調べたものです。

デザイナーフーズ

ガン予防効果の高い食品、40種類を、効果の高い順にピラミッドに表してあります。

紹介されている食品は体の免疫力を高める食品でもありますので、少量でも毎日摂ることが大変重要になります。

このピラミッドのなかでも上位に位置する人参。

皮の部分にβカロチンなどの栄養素が豊富に含まれる人参は、人参ジュースとして丸ごと摂るとることが効果的と推奨されています。

 

安全・安心の有機人参なら、皮付きのままで摂り入れることが可能です。

 

howbuy

 

どうしてみんな「人参ジュース」を飲むの?


 

・「がん」が消える?人参ジュースが「がん」に効果的といわれる理由。

・「人参ジュース」でガンを克服した女性。その方法とは?

・花粉症や抜け毛予防にも?人参ジュースのこと、もっと知りたい!

 

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どんな人参を摂ればいいの?


βカロチンなどのファイトケミカルは、日光を多く浴びた露地栽培の旬の野菜に特に豊富に含まれています。

おいしさの面からも、栄養の面からも、太陽の下で育った旬の安全な野菜がおすすめです。

※ファイトケミカル:野菜が自らを守るために作りだす機能性成分。

 

どうして人参ジュースに適した甘さになるのか?

 

vege8 無農薬人参

 

まとめると、Vege8の人参はこのような方におすすめです。


□ダイエットやデドックスに興味のある方。

□免疫力・抗酸化力を高め、健康を保ちたい方。

□花粉症などアレルギー症状が気になる方。

□肌の老化・たるみが気になる方。

□肌のシミ・シワなど、美肌美白に興味のある方。

□ゲルソン療法で安全で美味しい人参が必要な方。

□とにかく安全で美味しい人参が摂りたい方。

 

※必ずお読みください。


  • 「ふぞろい有機人参」は、お客様に安全でおいしい人参ジュースをたっぷりと続けて飲んで頂きたいという思いからお手頃な価格でお求め頂くために、規格外品と規格品との混合商品となっております。
  • 規格外品とは、大きさが手のひらサイズの小ぶりの物や、形がふぞろいな物、ひび割れや土から上にでた部分が寒さで変色しているもの、形を整えるために一部をカットしたものなどになります。
  • サイズ10cm~13cmの手のひらサイズの小ぶりな人参も混合されます。
  • 混合の割合としては規格品が7~8割、規格外が3~4割程になります。

規格外品例

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もちろん、味や品質は規格品とまったく同じですが大きさや形など、品質のそろった人参をご希望の場合は、通常規格の特選有機人参をお選びください。

特選無農薬にんじん

 

お求めやすい安全でおいしい有機栽培ジュース用ふぞろい人参のご注文はコチラ!

 

 


3 reviews for 糖度7以上!ジュース用 ふぞろい人参

  1. 5 5点満点

    :

    本当に美味しくてびっくりしました!

  2. 4 5点満点

    :

    5kg、ジュース用に購入しました。濃いニンジンの味がしました。

  3. 5 5点満点

    (承認):

    ゲルソン療法で人参りんごジュース用に5kg注文、3日後には届きました。人参の味が濃く、甘さも抜群です。またオーダーします。

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