商品説明
無農薬・無化学肥料・除草剤不使用の「熟成有機紅はるか」使用
土と作物を守るため、次の世代へと命を繋ぐために、完全無農薬栽培の畑で育て、収穫後に90日以上長期熟成させた、<オーガニックファーム綾>の「有機紅はるか」を100%使用しています。
このあとも、熟成期間ごと(180日・270日・360日)に加工・販売の予定です。
宮崎県内の老舗さつまいも加工工場にて製造。
さつまいもを蒸し、皮を剝き、厚さを揃えて切り、空を読んで天日干し…、目視で確認しながらの袋詰めまで、全ての作業を熟練のスタッフが手作業でしています。
「干し芋」のおいしい食べ方
そのままでも、もちろん美味しく召し上がっていただける干し芋ですが・・・
♦ストーブの上で、少し炙ると、甘みが増します。
♦オーブントースターで温めた後、バターをのせると、コクが出ます。
♦食べ残しの干し芋は、プレーンヨーグルトに漬けて冷蔵庫へ。(翌日中に召し上がってください)
「干し芋」の上手な保存方法
常温の通気の良い冷暗所で保管してください。
開封後は冷蔵庫にて保管、なるべく早くお召し上がりください。
未開封での賞味期限は約60日間です。
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■農林水産省が認証する厳しい有機JAS規格の管理下で栽培された、九州・宮崎県綾町産の有機JAS認定の無農薬露地栽培の「有機紅はるか」を使用した「干しいも」です。
<オーガニックファーム綾>は、オーガニック歴38年の有機農場です。
※完全無農薬栽培の畑で育った各種有機野菜の「早期ご予約・販売開始のお知らせ」「お得なクーポン」等を Vege8<オーガニックファーム綾>の公式LINEアカウント から配信しています。「数量限定商品」や、収穫待ちの「再販」のお知らせも、最速でのご案内となります。お見逃しのない様、ぜひご登録をお待ちしています。
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#干しいも長期熟成有機紅はるか
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