<じゃがいも>無農薬栽培 有機JAS認定

¥2,300¥4,500

無農薬<じゃがいも> 有機JAS認定 

無農薬<じゃがいも>は、栽培期間中だけでなく1年を通して農薬不使用、化学肥料不使用、除草剤も不使用の畑で育った、大変希少な完全無農薬栽培の露地じゃがいもです。フライドポテトにも皮ごと安心してお使いいただけます。農林水産省が認証する厳しい有機JAS規格の管理下で栽培されています。九州・宮崎県綾町有機JAS認定。

※3~5以内に発送 発送予定日は天候不順等により前後することがあります。

配送についてはこちらで詳しくご案内しています。 5㎏までB区分 10㎏までC区分

環境保護の観点から納品書の同梱を控えさせていただいております。マイアカウントページの「ご注文」よりご確認・印刷が可能です。

商品説明

<無農薬じゃがいも> 九州・宮崎県 綾町産 有機JAS認定


 

品種は「ニシユタカ」、果肉は淡黄色で、肉質は粘質です。

煮崩れしにくく、食味に優れており、煮物やサラダ、揚げ物など幅広い料理にお使いいただけます。

 

 

 

無農薬<じゃがいも>は5㎏と10㎏をご用意しています。

 

有機じゃがいも1㎏

目安:1㎏相当

およそ、5~7玉になります。

 

 

「ニシユタカ」の皮は、やや粗めの為

小さな割れや黒点のあるものも含まれることがあります。

※有機農産物へのご理解をお願いします。

 

 

 

ご家庭での無農薬<じゃがいも>の保存方法

 

 

・常温の通気の良い冷暗所で、乾燥しないよう紙袋や新聞紙で包み、光を避け保存してください。

 

・賞味期限は保存期中の気温にもよりますが1ヶ月~2ヶ月程度です。

完全無農薬栽培の為、保存中に芽が出てきますが、その場合は深めに切り取ってお召上がり下さい。

 

※じゃがいもは、洗わずに保存して下さい。

 

・発送時は土付きの状態でお届けいたします。

一度しっかり日の当たらない屋外で乾かすことを、おすすめいたします。

 

・輸送中の振動や気温差による水分が発生した場合は、濡れたまま長時間置かず、完全に乾かしてから保存してください。

 

※長時間光に当たると皮が緑色になり有毒物質のソラニンが発生することがありますので、光を遮断して保存してください。

 

 

無農薬<じゃがいも>のおすすめレシピ

 

 

「ニシユタカ」は、幅広いじゃがいも料理に対応できますが、ここでは、食感も良く夏らしいおすすめのサラダを2選ご紹介します。

 

<R.O.R ㉟>料理研究家【松本 加奈美さん】薬味たっぷり有機じゃがいものシャキシャキサラダ

 

⇒薬味が後をひくおいしさです。

 

 

 

<R.O.R ⓭>料理研究家【稲葉 ゆきえさん】有機じゃがいもとツナのヨーグルトサラダ

 

⇒さわやかなヨーグルト+柚子こしょうで、おもてなしにも。

 

 

◎アイデアいっぱいの「じゃがいもレシピ」

 

 

 

<オーガニックファーム綾>の畑では農薬、化学肥料、除草剤も一切使っていません。

 

 

現在の総農地面積は約4ヘクタール、およそ東京ドーム約1個分。

最も古い、先代のころからの農地では約30年間、無農薬・無化学肥料、除草剤も使用していません。

 

 

・有機農業の町・宮崎県綾町で栽培される「有機JAS」の認定を受けた、有機栽培のじゃがいもです。

 

有機栽培」とは、農薬や化学肥料を3年以上使用していない畑で栽培された農作物のことをいいます。

 

・「無農薬栽培」や「特別栽培」は、その栽培期間中だけ農薬や化学肥料を使わない栽培方法です。

 

農林水産省:有機食品の検査認証制度

 

Vege8 <オーガニックファーム綾> は、永く皆様の健康管理のお役に立てますよう

心から安心できる・安全でおいしい野菜を、安定してお届けして参ります。

 

追加情報

重さ kg

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