フードスタイリストの上田友子さんに「キャロットラぺ」を教えていただいた際のご感想です。
とても甘みが強いにんじんで、サラダなど生で食べてみると、他の人参との違いがよくわかります。そして、火を通すとさらに甘みが増します。ラペの他に私が好きなのは、大ぶりに切ったにんじんを加えて作るポトフです。にんじんの美味しさをストレートに味わえるのでおすすめです。にんじんはとてもポピュラーなお野菜のひとつですが、「にんじんってこんなに甘みがあるお野菜だったのね〜。」と改めてにんじんを見直す機会となるはずです。
2020.01.31
お客様アンケートにお寄せいただいたメッセージです。 ＜2020冬＞
・今年で三年目です。いつもお世話になっております。毎年一人ずつ友達を紹介して、必ずはまっております♪また追加の発注をすると思いますので宜しくお願い致します！
40代・女性
・先日始めてにんじんを注文しました。長持ちしますしとても美味しいです。
40代・女性
・電話で色々な事を質問しても、丁寧に、感じよく答えてくれて嬉しい。
60代・女性
・レタスも新鮮で、力強く、人参も旨み、甘味があり、とても美味しかったです✨
50代・女性
・１キロから購入できると使いやすいと思います。
40代・女性
上品な辛さでとってもおいしくいただきました！食べると体がポカポカ芯からあたたまります。料理にジュースに漢方茶にと、日頃のさまざまな場面で大活躍！
2020.04.06 東京都 すもも 様
昨年に引き続きの注文です。新鮮なのはもちろん、レタス特有の苦み(良い意味で)がしっかりあるので、添え物というより主役級☆スープや炒めものにしてもとても美味しいです。
2020.02.29 東京都・中野 様
ほんとに大きな人参でした！いつも泥付きをお願いしているので洗いやすくてとても楽でした。とっても甘くて美味しい人参でした。もうすぐ終了とのお知らせがあり残念ですがまた次も楽しみにしています。
2020.02.28 福岡県・mutuki 様
ほうれん草にびっくりしました。ブロッコリー、人参、レタスもすばらしいです。
2020.02.25 埼玉県・伊藤様
今回2回目の人参を注文させていただきました。初めて送っていただいた時、箱を開けてビックリ！！人参のいい香りがしました。そしてホクホクの土の中で育ったであろう人参をタワシで土をおとしてみると、部屋中に人参の香りが漂いました。人参だけで本当に飲めるのか？と不安でしたがジューサーで絞って一口飲んでみると、その甘さにびっくりしました。”人参ジュース”というと夫は絶対いやがって飲んでもらえないだろうと思っていましたが「これ、さとう入ってるの？」と聞かれるほど甘く「人参だけよ」というと、夫もびっくりしていました。「これなら飲める」と言って毎日、毎朝コップ1杯ずつ飲んでいます。最近体調がとても良いので続けていきたいと思っています。これからもよろしくおねがいします。
20.02.07 福岡県 渡部さま
お客様アンケートにお寄せいただいたメッセージです。＜2019冬 -2>
・無農薬栽培は難しいと農家の方から聞いたことがありますので、皆さまの努力を尊敬し、感謝いたします。
６０代・女性
・可能ならば、年中無農薬人参を栽培して欲しいです。
４０代・女性
・家族のガン治療に使わせていただきたいとおもっています。 良質なにんじんをお願いします！
３０代・男性
・固定種の種をお使いとの事でますますありがたいと思っています。
６０代・女性
・ブログ、毎回勉強になります。
４０代・女性
