<Vege8>オーガニックファーム綾

Vege8
<オーガニックファーム綾>

人参ジュースに皮ごと使える<無農薬・無化学肥料・除草剤不使用の有機人参>を育てている 九州・宮崎県綾町の有機JAS認定農家の直営サイトです。
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Relay of the recipes

有名料理家さんや、行ってみたかったあのお店の人気シェフ、予約の取れない”あの人”たちに<オーガニックファーム綾>の有機野菜を使った旬の野菜の食べ方を教えていただきました。

有機ごぼうレシピ

<R.O.R ㉙>イタリア郷土料理研究家【前澤 由希子さん】有機ごぼうと里芋のイタリア式ハーブ揚げ

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.29 &...

有機じゃがいもの和ハーブコロッケ

<R.O.R ㉘>料理研究家【木内 康代さん】有機じゃがいもの和ハーブコロッケ

”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.28   &...

vege8 ブロッコリー4種

<R.O.R ㉗>料理家【結城 寿美江さん】有機ブロッコリー使い切りシンプルレシピ

”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.27   &...

* 季節のおすすめ:さつまいも  *

* 季節のおすすめ:さつまいも *

vege8 黒木優子さん 有機さつま芋のおこわ

<R.O.R ㉕>フードスタイリスト【黒木 優子さん】有機さつまいもと豚肉の中華おこわ

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.25 &...

<R.O.R ⓮>料理研究家【田内 しょうこさん】有機さつま芋と鶏肉のこっくり煮

”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.14   &...

有機小松菜とさつま芋のポタージュ

 好きな動物を3種類教えてください。「ねこ・うま・うさぎ」自分の干支が必ず含まれるそうです。レシピ担当Yukiです。 ...

~ 人参 Carrot ~

牛肉と有機人参のエスニックきんぴら

<R.O.R ⓲>フードライター【鹿野 真砂美さん】有機人参と牛肉のエスニックきんぴら

”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.18   &...

オーガニックキャロットマドレーヌ

もうすぐゴールデンウィーク。例年ならそろそろ衣替えの季節ですが、今年はまだちょっと先の気配。去年はあんなに暑かったのにね...

ベビーキャロット

有機じゃがいもの蒸しただけ~

カレンダーを見ても11月、街ではクリスマスの準備も始まっているのに、まったく冬の気配が感じられない今日この頃。夏の終わり...

  • 人参ジュースの搾りかすレシピ

  • <名店のあの味!>東京・駒場
    『 ape cucina naturale by ciaobella 』

  • ベビーキャロットのレシピ

~ 生姜 Ginger ~

<R.O.R⓰> 料理家【一鍬田 朋子さん】有機ジンジャーグラノーラ

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.16 &...

<R.O.R ➐>料理研究家【検見﨑 聡美さん】甘酢生姜と鶏つくねのおろし煮

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー  Relay of  the recipes. Vol.7  ...

ごぼう茶のシフォンケーキ ジンジャークリーム添え

金木犀の匂いが、夏の終わりを告げています。 当たり前だと思っていた四季が、とても美しい文化なのだと、最近改めて心に沁み...

  • 中華の素要らずの生姜肉味噌。

  • <名店のあの味!>東京・有楽町
    『 ペル グラッツィア デル ソーレ 』

  • オーガニックジンジャーシロップ

~ さといも Sweet potato ~

<R.O.R ㉓>東京・京橋ラ・ボンヌ・ヌーベル【佐々木 隆行さん】有機里芋とチーズで作るグラタン

”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.23   &...

有機里芋のニョッキ

<R.O.R ⓯>料理家【山内 千夏さん】有機さといものニョッキ

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.15 &...

有機里芋を茹でたり蒸したりのわさび醤油

   夏休みが終わりました。 ちょっと過ごしやすくなって、食べても食べてもおなかがいっぱいにならない、レシ...

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