<Vege8>オーガニックファーム綾

Vege8
<オーガニックファーム綾>

無農薬・無化学肥料・除草剤不使用のジュース用有機人参を育てている 九州・宮崎県綾町の有機JAS認定農家の直営サイトです。
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Relay of the recipes

有名料理家さんや、行ってみたかったあのお店の人気シェフ、予約の取れない”あの人”たちに<オーガニックファーム綾>の有機野菜を使った旬の野菜の食べ方を教えていただきました。

”あの人”にリクエスト『人参ジュースの搾りかすレシピ ~にんじんと押し麦のリゾット&マフィン 』

   「”あの人”にリクエスト」   やっぱり知りたい「今どきレシピ」や、「お助けレシピ」、今...

fried ginger vege8

”あの人”にリクエスト『フライドジンジャーのヤム(揚げ新生姜の和えもの) 』

   「”あの人”にリクエスト」   やっぱり知りたい「今どきレシピ」や、「お助けレシピ」、今...

まぜまぜごはん Vege8

”あの人”にリクエスト『人参ジュースの搾りかすレシピ ~ まぜまぜごはん 』

     「”あの人”にリクエスト」   やっぱり知りたい「今どきレシピ」や、「お...

季節のおすすめ:肉厚オーガニックレタス

季節のおすすめ:肉厚オーガニックレタス

有機レタスのラテンサンド

<R.O.R ⓳>スペイン家庭料理研究家【丸山 久美さん】有機レタスのためのサンドウィッチ~豆ディップのラテンサンド~

”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.19   &...

オーガニックレタス鍋

有機レタスのしゃぶしゃぶ鍋

通称トンネル(小さなビニールハウス)をかけたレタスが、瑞々しく青々と育っています。   今期は、有機サニー...

オーガニックレタス vege8

有機フリルレタスの蒸籠

「レタス=サラダ」という公式は、もう過去のものです。レタスは、脇役なんかじゃなかったのです!レシピ担当Yukiです。 ...

~ 人参 Carrot ~

ニンジンジュースの搾りかす ニョッキ

”あの人”にリクエスト『人参ジュースの搾りかすレシピ ~ 人参ニョッキのクリームソース 』

     「”あの人”にリクエスト」   やっぱり知りたい「今どきレシピ」や、「お...

塩田ノア先生 ブッフオキャロット vege8

<R.O.R ㉜>料理研究家【塩田 ノアさん】有機人参のBœuf aux carottes

”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.32   &...

<R.O.R ➌>フードコーディネーター【谷口 由佳さん】ベジタブルタイカレー

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー  Relay of  the recipes. Vol.3  ...

  • 人参ジュースの搾りかすレシピ

  • <名店のあの味!>東京・駒場
    『ape』

  • 人参の葉っぱ使ったおすすめレシピ

~ 生姜 Ginger ~

<R.O.R⓰> 料理家【一鍬田 朋子さん】有機ジンジャーグラノーラ

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.16 &...

Vege8 hot ginger smoothie

有機生姜のホットスムージー

レシピ担当Yukiです。   cookpadの綾町役場公式ページに、Vege8の生姜を使ったホットスムージ...

有機さつまいもと生姜の天ぷら

  宮崎では、さつまいもを「からいも」と呼ぶ方が、どうやら一般的なようです。レシピ担当Yukiです。   ...

  • 中華の素要らずの生姜肉味噌。

  • <名店のあの味!>東京・有楽町
    『ペル グラッツィア デル ソーレ』

  • オーガニックジンジャーシロップ

焼き菓子*ベーキングパウダー不使用

ごぼう茶のシフォンケーキ ジンジャークリーム添え

金木犀の匂いが、夏の終わりを告げています。 当たり前だと思っていた四季が、とても美しい文化なのだと、最近改めて心に沁み...

<R.O.R ➏>料理研究家【矢作千春さん】ゴロっと有機さつま芋のタルト

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.6 &n...

有機ほうれん草のフィナンシェ!

 中学校からお弁当になって3日目ぐらいに、母にごはん(大きい方)のスペースとおかず(小さい方)のスペースを逆にして欲しい...

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