<Vege8>オーガニックファーム綾

Vege8
<オーガニックファーム綾>

無農薬・無化学肥料・除草剤不使用のジュース用有機人参を育てている 九州・宮崎県綾町の有機JAS認定農家の直営サイトです。
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Relay of the recipes

有名料理家さんや、行ってみたかったあのお店の人気シェフ、予約の取れない”あの人”たちに<オーガニックファーム綾>の有機野菜を使った旬の野菜の食べ方を教えていただきました。

”あの人”にリクエスト『人参ジュースの搾りかすレシピ ~にんじんと押し麦のリゾット&マフィン 』

   「”あの人”にリクエスト」   やっぱり知りたい「今どきレシピ」や、「お助けレシピ」、今...

fried ginger vege8

”あの人”にリクエスト『フライドジンジャーのヤム(揚げ新生姜の和えもの) 』

   「”あの人”にリクエスト」   やっぱり知りたい「今どきレシピ」や、「お助けレシピ」、今...

まぜまぜごはん Vege8

”あの人”にリクエスト『人参ジュースの搾りかすレシピ ~ まぜまぜごはん 』

     「”あの人”にリクエスト」   やっぱり知りたい「今どきレシピ」や、「お...

季節のおすすめ:じゃがいも

季節のおすすめ:じゃがいも

<R.O.R ㉟>料理研究家【松本 加奈美さん】薬味たっぷり有機じゃがいものシャキシャキサラダ

”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.35   &...

有機じゃがいもの春巻き マヌクー 岡野さん

<R.O.R㉒>東京・月島Manu Ku 【岡野 則子さん】有機じゃがいもと梅干しの春巻き 蒸しキャベツ添え

”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.22   &...

夏のじゃがいもレシピ

<R.O.R ⓭>料理研究家【稲葉 ゆきえさん】有機じゃがいもとツナのヨーグルトサラダ

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー  Relay of  the recipes. Vol.13  ...

~ 人参 Carrot ~

牛肉と有機人参のエスニックきんぴら

<R.O.R ⓲>フードライター【鹿野 真砂美さん】有機人参と牛肉のエスニックきんぴら

”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.18   &...

西麻布kitchen 鈴木珠美さん vege8

<R.O.R ➑>東京・西麻布 Kitchen.【鈴木 珠美さん】有機人参と香菜の生春巻き

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー  Relay of  the recipes. Vol.8  ...

私の一番好きなにんじん料理

  子供の頃からにんじんが大嫌いだった、レシピ担当のYukiです。   宮崎にお嫁に来てから、知らないうち...

  • 人参ジュースの搾りかすレシピ

  • <名店のあの味!>東京・駒場
    オーガニックイタリアン『ape』

  • 人参の葉っぱ使ったおすすめレシピ

~ 生姜 Ginger ~

<R.O.R⓰> 料理家【一鍬田 朋子さん】有機ジンジャーグラノーラ

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.16 &...

<R.O.R ⓬>タイ料理研究家【長澤 恵さん】小魚と有機生姜のヤム

 ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー  Relay of  the recipes. Vol.12   ...

梅ジュース

有機新生姜の梅シロップ(ジュース)漬け

 梅シロップ(ジュース)に漬けるだけ!超簡単なのに美味しい!新生姜の甘酢漬けをご紹介します。(レシピ担当:Yuki) ...

  • 中華の素要らずの生姜肉味噌。

  • <名店のあの味!>東京・江古田
    ベトナム屋台食堂『Mãimãi』

  • オーガニックジンジャーシロップ

夏の涼しい一皿

オーガニックビーツ Vege8

有機(オーガニック)ビーツの甘酢漬けサラダ

レシピ担当Yukiです。     ロシアではビーツを甘酢漬けにすると読んだり聞いたり。 ...

有機かぼちゃの豆乳プリン

   秋に向けレーズン酵母を仕込みましたが2回連続して失敗っ。あぁ、なんて残暑厳しいー。レシピ担当Yukiです。 &...

盛夏のカルテスエッセン

行きたい国はたくさんあります。帰国後の家の中の様子を思うと、そうそう簡単に旅立てないレシピ担当Yukiです。 &nbs...

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