<Vege8>オーガニックファーム綾

Vege8
<オーガニックファーム綾>

無農薬・無化学肥料・除草剤不使用のジュース用有機人参を育てている 九州・宮崎県綾町の有機JAS認定農家の直営サイトです。
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Relay of the recipes

有名料理家さんや、行ってみたかったあのお店の人気シェフ、予約の取れない”あの人”たちに<オーガニックファーム綾>の有機野菜を使った旬の野菜の食べ方を教えていただきました。

まぜまぜごはん Vege8

”あの人”にリクエスト『人参ジュースの搾りかすレシピ ~ まぜまぜごはん 』

     「”あの人”にリクエスト」   やっぱり知りたい「今どきレシピ」や、「お...

<R.O.R ㉝>お菓子研究家【森崎 繭香さん】オーガニックキャロットケーキ

”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.33   &...

塩田ノア先生 ブッフオキャロット vege8

<R.O.R ㉜>料理研究家【塩田 ノアさん】有機人参のBœuf aux carottes

”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.32   &...

季節のおすすめ:レタス

季節のおすすめ:レタス

有機レタス

有機レタスのためのサンドウィッチ 2019春

レタスはとても美しく、瑞々しく、甘さを蓄えた野菜です。採れたての、その瑞々しさの中に、それぞれの種類の味の違いを強く感じ...

オーガニックレタス鍋

有機レタスのしゃぶしゃぶ鍋

通称トンネル(小さなビニールハウス)をかけたレタスが、瑞々しく青々と育っています。   今期は、有機サニー...

有機レタス巻き in パクチー!

宮崎が発祥のレタス巻き! マヨネーズが苦手なので、元々あまり好きではなかったのですが・・・。 運動会に妹が作って来て...

~ 人参 Carrot ~

オーガニックキャロットラぺ 

”あの人”にリクエスト『 キャロット ラぺ 』

     「”あの人”にリクエスト」   やっぱり知りたい「今どきレシピ」や、「お...

牛肉と有機人参のエスニックきんぴら

<R.O.R ⓲>フードライター【鹿野 真砂美さん】有機人参と牛肉のエスニックきんぴら

”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.18   &...

私の一番好きなにんじん料理

  子供の頃からにんじんが大嫌いだった、レシピ担当のYukiです。   宮崎にお嫁に来てから、知らないうち...

  • 人参ジュースの搾りかすレシピ

  • <名店のあの味!>東京・駒場
    オーガニックイタリアン『ape』

  • 人参の葉っぱ使ったおすすめレシピ

~ 生姜 Ginger ~

fried ginger vege8

”あの人”にリクエスト『フライドジンジャーのヤム(揚げ新生姜の和えもの) 』

   「”あの人”にリクエスト」   やっぱり知りたい「今どきレシピ」や、「お助けレシピ」、今...

<R.O.R⓰> 料理家【一鍬田 朋子さん】有機ジンジャーグラノーラ

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.16 &...

<R.O.R ➊> 東京・江古田 Mãimãi【足立 由美子さん】鶏の有機新しょうが煮

”あの人”に教えてもらうレシピのリレー  Relay of  the recipes. Vol.1   ...

  • 中華の素要らずの生姜肉味噌。

  • オーガニックジンジャーシロップ

  • 有機新生姜の梅シロップ

焼き菓子<ベーキングパウダー不使用>

ナッツと有機人参のサブレ

子供たちが幼いころは、毎晩読み聞かせをしていました。一日も欠かさず続けられたのは、彼らがごく素直に楽しみにして待っていて...

~ My Funny Valentine ~

うがい・手洗い・味噌・生姜を徹底しましょう、レシピ担当Yukiです。   (adsbygo...

有機かぼちゃの豆乳プリン

   秋に向けレーズン酵母を仕込みましたが2回連続して失敗っ。あぁ、なんて残暑厳しいー。レシピ担当Yukiです。 &...

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