<Vege8>オーガニックファーム綾

Vege8
<オーガニックファーム綾>

人参ジュースに皮ごと使える<無農薬・無化学肥料・除草剤不使用の有機人参>を育てている 九州・宮崎県綾町の有機JAS認定農家の直営サイトです。
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Relay of the recipes

有名料理家さんや、行ってみたかったあのお店の人気シェフ、予約の取れない”あの人”たちに<オーガニックファーム綾>の有機野菜を使った旬の野菜の食べ方を教えていただきました。

<R.O.R ㉚>菜園料理家【藤田 承紀さん】有機さつまいものクロッカンテ

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.30 &...

有機ごぼうレシピ

<R.O.R ㉙>イタリア郷土料理研究家【前澤 由希子さん】有機ごぼうと里芋のイタリア式ハーブ揚げ

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.29 &...

有機じゃがいもの和ハーブコロッケ

<R.O.R ㉘>料理研究家【木内 康代さん】有機じゃがいもの和ハーブコロッケ

”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.28   &...

* 季節のおすすめ:さつまいも  *

* 季節のおすすめ:さつまいも *

vege8 黒木優子さん 有機さつま芋のおこわ

<R.O.R ㉕>フードスタイリスト【黒木 優子さん】有機さつまいもと豚肉の中華おこわ

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.25 &...

<R.O.R ➏>料理研究家【矢作千春さん】ゴロっと有機さつま芋のタルト

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.6 &n...

有機小松菜とさつま芋のポタージュ

 好きな動物を3種類教えてください。「ねこ・うま・うさぎ」自分の干支が必ず含まれるそうです。レシピ担当Yukiです。 ...

~ 人参 Carrot ~

牛肉と有機人参のエスニックきんぴら

<R.O.R ⓲>フードライター【鹿野 真砂美さん】有機人参と牛肉のエスニックきんぴら

”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.18   &...

ナッツと有機人参のサブレ

子供たちが幼いころは、毎晩読み聞かせをしていました。一日も欠かさず続けられたのは、彼らがごく素直に楽しみにして待っていて...

<R.O.R ➋>料理研究家【伊藤 晶子さん】鶏と有機人参のポトフ

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.2   ...

  • 人参ジュースの搾りかすレシピ

  • <名店のあの味!>東京・西麻布
    『Kitchen 』

  • ベビーキャロットのレシピ

~ 生姜 Ginger ~

<R.O.R⓰> 料理家【一鍬田 朋子さん】有機ジンジャーグラノーラ

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー Relay of  the recipes. Vol.16 &...

<R.O.R ➐>料理研究家【検見﨑 聡美さん】甘酢生姜と鶏つくねのおろし煮

  ”あの人”に教えてもらうレシピのリレー  Relay of  the recipes. Vol.7  ...

ごぼう茶のシフォンケーキ ジンジャークリーム添え

金木犀の匂いが、夏の終わりを告げています。 当たり前だと思っていた四季が、とても美しい文化なのだと、最近改めて心に沁み...

  • 中華の素要らずの生姜肉味噌。

  • <名店のあの味!>神奈川・小田原
    『 chinois歩歩路 』

  • オーガニックジンジャーシロップ

~ 秋の味覚 ~

有機里芋とキノコ、揚げ大根の豆乳スープ

  お肉ナシでも、舌においしく、心も満足できる。最近そんなお料理に、食指の伸びるレシピ担当Yukiです。 ...

れんこんと有機人参の葉っぱのパスタ

間引き人参を美味しく食べるシリーズ、毎回、新たな発見の連続で夢のキッチンスタジオに向けてメモメモ・・・!レシピ担当Yuk...

柿のサラダ

柿と有機人参の葉っぱのサラダ

ぐーっと秋が深まりました。でもまだ裸足の宮崎から、レシピ担当Yukiです。     柿のおいし...

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