「オーガニック」や「サスティナブル」という、最近聞く機会の増えた言葉。
そんな「食」や「持続可能性」などの社会の課題に対し、時代に先駆けて取り組み続ける、有機農業発祥の町、宮崎県綾町。
その綾町で、安全で美味しい有機野菜を栽培している、綾町有機JAS認定農場＜オーガニックファーム綾＞から、「皮ごと使える無農薬ジュース用有機人参」をお届けする、農家直営直販サイト【Vege8】。
※【Vege8】は＜オーガニックファーム綾＞を母体とするインターネット事業部です。
宮崎県綾町は、町ぐるみで有機農業を積極的に進めてきた歴史を持っています。
1988年に制定された「自然生態系農業の推進に関する条例」は、全国的にも先進的で、日本でも有数のオーガニックタウンとして知られています。
また、2012年には、自然との持続可能な共生が認められ ※ ｢ユネスコ エコパーク」に登録されました。
日本国内では「綾町」をはじめ「屋久島」や「志賀高原」など、７件のみが登録されており、世界では、アメリカのイエローストーン、モルジブのサンゴ礁や、エクアドルのガラパゴス諸島など、119ヶ国631件が登録されています。（2014年9月現在）
世の中には「農薬」や「化学肥料」を使っているのに、「有機野菜」や「無農薬野菜」として販売されている野菜もあるのだそうです。
実際の畑を見ることのできないお客様からすると「形がきれいだけど、本当に無農薬なの？太陽の下で育った野菜なの？」と、不安に思うことも多いと聞きます。
私達 Vege8＜オーガニックファーム綾＞は、厳しい ※｢有機JAS規格」を取得。完熟した有機肥料で豊かで安全な土を作り、GMO(遺伝子組み換え作物)ではない種子を使い、全てのものを循環させ、永続的に持続可能な生産体制を構築し、心から安心できる、おいしくて、安全な野菜を育ています。
※【Vege8】では、秋と冬の収穫期のみ、全国のお客様へ有機野菜をお届けしています。
⇒完全無農薬栽培の「有機人参」と「有機生姜」の栽培過程をご案内しています。
また、農薬や肥料の不使用はもちろんのこと、動物性堆肥なども一切使用せず、土の力、自然の力で作物を栽培する、青森の「奇跡のリンゴ」で一躍有名になった「自然栽培」への取り組みもはじめています。
私たちの物語 Vege8＜オーガニックファーム綾＞ Our story started here.
☛ 農薬・化学肥料・除草剤も不使用だから、皮ごと使える。
☛ 固定種の種を使用しているので、安心。
☛ 「有機JAS規格」の認定を取得、外部・第三者による厳しい基準で栽培過程を管理。
☛ お客様に完全無農薬の有機栽培過程を「見える化」
☛ 地球に優しいサスティナブルで持続可能な生産体制を町ぐるみで実践
☛ 「有機JASマーク」付きの有機野菜を、適正価格で販売。
☛ 露地栽培の旬の野菜は、味が濃く、えぐみもなく甘い。
☛ 九州・宮崎県綾町から農家が直送！とにかく新鮮。
2017年、電通国際情報サービスさんと綾町が、情報の改ざんが難しい（不可能に近い）情報記録方法である「ブロックチェーン」技術を使い、安全が保証された綾町産の有機野菜を、東京＜アークヒルズ六本木 カラヤン広場＞のマルシェにて販売した際に、私たちも出店させていただきました。
◎「有機農業」×「ブロックチェーン」食の安全のイノベーションが始まる日。
女性の方々が健康で美しくあれば、世の中はずっと素敵になっていくと私達は考えます。
皆さまからのご注文をおまちしております。
（ Vege8＜オーガニックファーム綾＞の売り上げに於ける収益金の一部は、綾町育英会に寄付させていいただいています。）
