今回、初めて無農薬ネギを注文しました。太くて新鮮な味わい。そしてとてもやわらかく、びっくりです。下仁田ネギのようです。価格も安く嬉しいです。

神奈川県・山崎様

ゲルソン療法で人参が大量に必要で購入しました。スムーズに対応して頂き感謝しています。人参はとても甘くジュースに最適です。こちらの人参は今まで買っていたものより固定種の種？ということで信頼できます。夏もあれば嬉しいです。

R・T　様

我が家では、毎朝夫婦で人参ジュースを飲んでいます。

Vege8さんの人参は、今迄飲んだことのない濃さと甘さでびっくりしました。りんごもいりませんね！

定期的に購入して行きたいと思います。一日も長く購入できることを期待しています。　

神奈川県・山崎様

お客様アンケートにお寄せいただいたメッセージです。＜2017 冬＞

・他の野菜も、通販できるとよいです。

40代 女性

・今までいろんなお店から人参を取り寄せてきましたが、ベジエイトさんの人参はとても色が濃く、ジュースにすると甘くて美味しいです。真心を込めて丁寧に育ててくださった人参で安心して飲めます。12月を心待ちにしていました。

60代 女性

・出荷待ち時間が長いかなー。人参が切れる日があったりするので常に欲しい時にすぐ買えると助かります。定期購入があると嬉しいです。人参が切れるとその間よそで購入しないといけないのが不便。

40代 女性

癌治療中の主人の為にようやくこちらの人参が手に入りました。今まで買ったどの人参よりも味が濃厚！甘い！日持ちがするように20キロ土付きを買いましたが、すぐに無くなりそうです。

有機人参購入の感想です。

人参ジュース用に、この度初めて購入いたしました。届いた箱を開けて、まずその大きさにびっくり…そしてジュースにして飲んでみて更にびっくり‼︎とても甘く、気になる人参臭さもない本当に美味しいジュースでした。これなら、リンゴを加えなくても大丈夫ですね。家族も大変喜んでいます。ありがとうございます。今後も是非利用させて頂きたいと思います。  

佐賀県 中垣様

早速送っていただき、ありがとうございました。見たことのない様な立派な生姜でした。すぐにジュースに漬けました。楽しみです、でき上がり。また利用させてもらいます。

奈良県　森内様

有機栽培の人参、ジュース、料理用にと使わせていただいております。注文日は3/2ですが3/13日頃には無数の白い綿のようなカビ？が発生。

また、その部分がヌルヌルと溶け出していて、約1/3を破棄致しました。

１）カットして使用していますが、体に害はないのでしょうか？

２）綿のようなカビ？は何でしょうか？

３）保存方法等お知らせ下されば幸いです。

大阪府・増田さま

貴重なご感想をありがとうございます。

まず、ご質問にありました白い綿のようなものはカビと思われます。
体に害があるかどうかにつきましては断定が難しいのですが、私共の経験で言わせていただければ、同様の人参の白い部分は、周辺から切り落としよく洗い、日頃から普通に食べています。食べたことによる健康被害を感じたことは、今のところ特にありません。

諸説あるようですがオーストラリアの科学産業研究機関CSIROが「カビさえ取り除けば、食べても”安全な食べ物”と”そうでない食べ物”」の識別を発表し、その中でチーズや人参のなど高密度の食べ物は毒素が入り込んでいかないので”安全”と説明したそうです。また、カビにも毒素を生成するものとないものがあり、人参のカビには生成した例がない。との報告もあるようです。

保存につきましては、こちらで詳しくご案内しています。

https://vege8.net/shop/organic-carrot-fuzoroi　

どうぞよろしくお願い致します。

Vege8＜オーガニックファーム綾＞：お客様の声