商品説明

無農薬・無化学肥料・除草剤不使用の有機にんにく使用

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土と作物を守るため、次の世代へと命を繋ぐために、1年を通して「無農薬・無化学肥料、除草剤も不使用」の完全無農薬栽培の畑で育てた、＜オーガニックファーム綾＞の露地栽培の有機にんにくを100％使用しています。

 

根っこの長さが、健康な土の証。

 

約30年前から「無農薬・無化学肥料、除草剤も不使用」の完全無農薬栽培の畑

 

 

 

「黒にんにく」はこんな方におすすめです！

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●原因不明の不調から、なんだか元気・やる気が出ない方

●寝起きが悪く、朝起きるのがツライ方

●無添加で、体にいいサプリメントを探している方

●いつまでも若々しく、健康年齢をあげたい方・・・等々

 

疲労回復・滋養強壮に、1日1粒。毎日の健康管理にお役立てください。

 

 

 

安心の高い技術と「甘さ」の秘密

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「温度と湿度の循環」だけで約2週間かけて熟成した黒にんにくは、無添加・無着色で安心安全です。

 

食の安全衛生管理に関する国際認証規格「FSSC22000」取得の県内加工工場㈱MOMIKI社の特殊技術は、他社の加工に比べ「ポリフェノール」と「必須アミノ酸」の含有量が多いのが特徴です。黒にんにくの「ポリフェノール」は、生にんにくのおよそ30倍にもなります。

 

「循環熟成」させることで、にんにくの臭いの元となるアリシンが別の成分に変化・激減し、元々たくさん含まれている果糖をはじめとする、にんにくの「本来の甘み」がより引き出され、ドライフルーツのような、甘くて美味しい黒にんにくになります。

 

厳しい衛生管理体制のもと、手作業でひとつひとつ丁寧に検査・選別し、食べやすいバラの状態で包装しています。

有機加工食品の生産工程管理者の技術的基準の認証を受けた加工場です。

 

 

 

 

「黒にんにく」の上手な保存方法

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常温の通気の良い冷暗所で保管してください。
開封後も常温での保管で差し支えありませんが、冷蔵庫や、夏などは冷凍庫での保管もおすすめします。

 

賞味期限は製造日より365日です。
開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

 

 

 

「黒にんにく」はお料理にも使えます

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隠し味的な使い方から、様々なお料理にお使いいただけます。

 

♦カレーを作る時、お肉と一緒に炒めると、いつものカレーがワンランクアップ！

♦みじん切りにして、玉ねぎと一緒にハンバーグに混ぜると、お子様にも食べやすくなります。

♦サラダやパスタのトッピングで、味変！

♦スープのコクだしにもOK！

 

 

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※こちらの40gは、黒にんにくを初めて召し上がる方におすすめです。携帯にも便利なサイズです。

 

一日一粒、約2週間分入りの「綾の黒宝珠」80g もあります！

 

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■農林水産省が認証する厳しい有機JAS規格の管理下で栽培された、九州・宮崎県綾町産の有機JAS認定の無農薬露地栽培のにんにくを使用しています。

 

＜オーガニックファーム綾＞は、オーガニック歴36年の有機農場です。

 

※完全無農薬栽培の畑で育った各種有機野菜の「早期ご予約・販売開始のお知らせ」「お得なクーポン」等を　Vege8＜オーガニックファーム綾＞の公式LINEアカウント　から配信しています。「数量限定商品」や、収穫待ちの「再販」のお知らせも、最速でのご案内となります。お見逃しのない様、ぜひご登録をお待ちしています。