商品説明

無農薬・無化学肥料・除草剤不使用の有機にんにく使用

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土と作物を守るため、次の世代へと命を繋ぐために、1年を通して「無農薬・無化学肥料、除草剤も不使用」の完全無農薬栽培の畑で育った露地栽培の有機にんにくを100％使用しています。

 

根っこの長さが、健康な土の証。

 

約30年前から「無農薬・無化学肥料、除草剤も不使用」の完全無農薬栽培の畑

 

 

「黒にんにく」はこんな方におすすめです！

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●原因不明の不調から、なんだか元気・やる気が出ない方
●寝起きが悪く、朝起きるのがツライ方
●無添加で、体にいいサプリメントを探している方
●いつまでも若々しく、健康年齢をあげたい方・・・等々

 

疲労回復・滋養強壮に、1日1粒。毎日の健康管理にお役立てください。

 

※こちらの80gは、約2週間分。3パックでおよそ1ヶ月分になります。

 

 

安心の高い技術と「甘さ」の秘密

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「温度と湿度の循環」だけで約2週間かけて熟成した黒にんにくは、無添加・無着色で安心安全です。

 

食の安全衛生管理に関する国際認証規格「FSSC22000」取得の県内加工工場㈱MOMIKI社の特殊技術は、他社の加工に比べ「ポリフェノール」と「必須アミノ酸」の含有量が多いのが特徴です。黒にんにくの「ポリフェノール」は、生にんにくのおよそ30倍にもなります。

 

「循環熟成」させることで、にんにくの臭いの元となるアリシンが別の成分に変化・激減し、元々たくさん含まれている果糖をはじめとする、にんにくの「本来の甘み」がより引き出され、ドライフルーツのような、甘くて美味しい黒にんにくになります。

 

厳しい衛生管理体制のもと、手作業でひとつひとつ丁寧に検査・選別し、食べやすいバラの状態で包装しています。

 

 

 

 

「黒にんにく」の上手な保存方法

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常温の通気の良い冷暗所で保管してください。
開封後も常温での保管で差し支えありませんが、夏季等は冷凍庫での保管をおすすめします。

 

賞味期限は製造日より365日です。
開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

 

 

「黒にんにく」はお料理にも使えます

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隠し味的な使い方から、様々なお料理にお使いいただけます。

 

♦カレーを作る時、お肉と一緒に炒めると、いつものカレーがワンランクアップ！
♦みじん切りにして、玉ねぎと一緒にハンバーグに混ぜると、お子様にも食べやすくなります。
♦サラダやパスタのトッピングで、味変！
♦スープのコクだしにもOK！

 

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黒にんにくが初めての方や、携帯用に便利な「綾の黒宝珠」40g はこちら！

 

 

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■農林水産省が認証する厳しい有機JAS規格の管理下で栽培された、九州・宮崎県綾町産の有機JAS認定の無農薬露地栽培のにんにくを使用しています。

 

＜オーガニックファーム綾＞は、オーガニック歴36年の有機農場です。

 

※完全無農薬栽培の畑で育った各種有機野菜の「早期ご予約・販売開始のお知らせ」「お得なクーポン」等を　Vege8＜オーガニックファーム綾＞の公式LINEアカウント　から配信しています。「数量限定商品」や、収穫待ちの「再販」のお知らせも、最速でのご案内となります。お見逃しのない様、ぜひご登録をお待ちしています。