Vege8の新生姜は愛おしいです！
有機新生姜、最終発送分、本日受け取りました。うす皮をとり切りわけ（といっても手で割ります）洗いました。Vege8の新生姜はいとおしいです。生まれたての赤ちゃんの肌に触れているような、喜びがあふれてきました。ステキなことです。４％の塩をまぶして、ひと晩おいて一日天日干し。味噌と砂糖同量に漬けます。やわらかくてドキドキする香り！！どうもありがとうございました。
埼玉県 菅 様 2023.11.1
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