商品説明

完全無農薬、無化学肥料・除草剤不使用の畑で育った

九州・宮崎県綾町 ＜有機JAS認定＞オーガニックビーツ

 

※今季、有機ビーツは生育が遅れており、ご迷惑をおかけしております。生育状況によりお届けできない可能があります。

 

 

11月28日現在の様子です。

 

まだまだ親指大のサイズです。

 

 

 

 

飲む血液といわれる栄養豊富なビーツ

 

コールドプレスジュース、サラダ、グリル、スープにと、今話題の世界中で大変人気のある野菜です。

 

 

iPhone6と比べてみました。（目安：1kg相当・2016年度の写真です。）

 

こちらはバラバラの大きさの混合で、1kg単位でのご提供です。

国産の無農薬有機栽培のビーツは大変希少のため、たくさんのお問い合わせをいただいております。

より多くのお客様へお届けするため、１回のご注文はお一人様2kgまでとさせていただきます、ご了承ください。

 

 

小さいものは35g程度からMサイズ相当の120g程度の混合です。
平均して70～80gくらい、個数にして14～16個になると思われます。

 

80g程度のビーツの断面です。

 

 

 

また、ビーツの葉には根以上の栄養があるそうです。

 

  iPhone6  と比べてみました。        

 

段ボールのサイズが内容量で5kgの箱になりますので、緩衝材代わりの意味も含め

一部葉をつけたものや、カットした葉を敷いた状態で出荷させていただきます。

（葉は1kgの重量には含みません）

 

到着しましたら、お早めに葉を切り落として保存して下さい。

他の根菜同様、実の水分がどんどん葉に吸収されてしまうためです。

 

ビーツの葉は、ほうれん草と同じような調理方法で、おいしく召し上がっていただけます。
あまり火を入れすぎないのが、ポイントのようです。

※ビーツはホウレン草と同じアカザ科でサトウダイコンの仲間です。

 

日本では、まだまだ馴染みの浅いビーツですが

欧米各国では、スーパーフードとして健康管理には欠かせない代表的な野菜のひとつです。

 

 

 

 

 

人参ジュースに少量の生姜とビーツを加えたジュースは、すでに日常的です。

 

 

 

 

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