食、オーガニック、自然栽培。時代の先を行く「福島屋」会長、福島徹さんに教えてもらったコト。
スーパー「福島屋」さんといえば、日本中から安全で美味しい「食」が集まる東京の大人気スーパー。 うちの嫁さんの知人には「...
スーパー「福島屋」さんといえば、日本中から安全で美味しい「食」が集まる東京の大人気スーパー。 うちの嫁さんの知人には「...
しっかりと土を作り、人の手を沢山加えて美味しく育った無農薬生姜（有機JAS認定）を、＜オーガニックファー...
ちょっと前、宮崎出身、東京在住のニュージーランドラバーの知人と日南海岸をドライブしていたら、「久しぶりに日南海岸をドライ...
先日、東京六本木の森ビル・アークヒルズで開催されている、アークヒルズ・マルシェに参加させて頂きました。 ...
意識しないと、まじまじ見ることもない輸入物の果物や野菜に貼られたシール。 あのシールをみれば、その...
農家なので、これは確信を持って言えるのですが、やはり、野菜の一番うまいタイミングは収穫直後。 収穫後、...
なぜ宮崎県綾町がオーガニック最先端の町や、有機農業発祥の町と呼ばれるかというと、多くの先輩農家さんたちが...
有機ブロッコリーの栽培を失敗しました。 (adsbygoogle = window.adsbygoog...
今年初めてチャレンジした、太陽熱処理をした畑の人参が順調に成長してくれています。 ...
人口7200人程の小さな綾町には、移住し、新規で農業に取り組まれている方が沢山います。 ス...
田舎の畑に、若い女子が沢山いることは、まず、100％ないので、通りすぎる農家のおじちゃん達の軽トラスピードもゆっくり。 ...
農場で働いてくれている２人のスタッフの方と、お昼休み、綾北川へ泳ぎに行きました。 スポンサ...