少し早いけど、無農薬人参の収穫が始まりました。
計画なら、11月15日以降の収穫なんですが、出荷先からの要望で
無農薬、有機栽培人参の収穫がスタートしました。
今年もきちんと育ってくれたことに感謝しながら、収穫の喜びを感じながら、一本一本手で抜いていきます。
生育状態が目で見えないせいかもしれませんが、土からひっこ抜いた人参のオレンジ色は本当にきれいです。
10日ほど収穫が早いので、まだ小ぶりです。
これから、10日ほどかけ、すくすく伸び、太り、形が整います。
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