<Vege8>オーガニックファーム綾

Vege8
<オーガニックファーム綾>

人参ジュースに皮ごと使える<無農薬・無化学肥料・除草剤不使用の有機人参>を育てている 九州・宮崎県綾町の有機JAS認定農家の直営サイトです。
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「今、人参ありますか?」

季節を問わず、お客様からいただくお問い合わせです。

 

<オーガニックファーム綾>の畑では、無農薬・無化学肥料、除草剤不使用でジュース用人参をはじめ、様々な有機野菜を育てていますが、1年のうち、土づくり→種植え→草むしりが2/3を占め、収穫期はおよそ1/3です。

 

 

 

スーパーには1年中あっても、農家にはその季節にしかありません。

 

 

人参なら、11月下旬から4月上旬ごろまでが、収穫期の1/3のタイミングになります。

日本の地形のおかげで、スーパーや八百屋さんでは1年中見かけるのでわかりにくいですが、人参にもやはり四季に寄り添った旬があります。

 

<オーガニックファーム綾>の畑では暦に沿って、種(固定種)を植え、安全でおいしい人参を育てています。

 

 

 

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