<Vege8>オーガニックファーム綾

Vege8
<オーガニックファーム綾>

人参ジュースに皮ごと使える<無農薬・無化学肥料・除草剤不使用の有機人参>を育てている 九州・宮崎県綾町の有機JAS認定農家の直営サイトです。
カートを見る

パイナップルのスムージー2種【 from VEGEO VEGECO】

 

 夏休みに入り、毎朝5時起きのお弁当作りから解放された、レシピ担当Yukiです。

 

 

 

今年はスイカより、パイナップルにはまっています~。

朝、カットしたパイナップルを冷蔵庫に入れておくと、いつのまにか、ずいぶん減っています。(食べ過ぎ注意!)

 

 

 

パイナップルは好きだし、売っているのを見ると食べたいと思うんだけど、

「あの皮って、どうやってむけばいいの?」にお答えします。

 

丸ごと一個、食べ切れるかな?の心配もご無用!

夏のなんとなく食欲のない朝にも、さっぱりと甘いパイナップルのスムージーなら酵素もたっぷりで、

疲労回復や夏バテ予防にも。

スムージーといえば VEGEO VEGECO!のレシピなら、はじめての方でも必ずおいしい。

 

 

 

 

では、パイナップルを切ってみましょう。(ベトナム仕込み編)

 

 

まず、上下をカット、側面を縦に切り落とします。

右上に向かって、斜めに規則正しく列になってる茶色のポツポツ。

 

pine before

 

 

 

このポツポツの両脇から斜めに包丁を入れて、1列1列、らせん状に切り込みを入れていきます。

   

 

切り方2

 

 

大体こんな感じで、どんどんポツポツとバイバイ。

 

 

pine

 

 

 

 

これを半分にして、更に半分。真ん中の芯を切り落として、たべやすい大きさに切ります。

果肉の捨てる部分も少なくて、口当たりもよい!そんなに難しくないです。

 

 

 

 

 

切れたところで、スムージー。

 

最初は、パイナップル・エリザベスメロン(真桑瓜=マクワウリ、メロンの仲間で代用)・オレンジ

 

 メロン

 

 

 

■材料

エリザベスメロン 1/3個
パイナップル   1/4個
オレンジ     1/2個
水       150ml

 

 

 

カット

 

 

 

■つくり方

フルーツはそれぞれ、皮をむいたり種を取ったり。小さめに切ってミキサーへ。
今の季節は、水150ml の一部を氷に置き変えても。

 

 

 

オレンジパイン

 

 

さわやか~に甘くて、贅沢なフルーツのしあわせ気分。

VEGEO VEGECOの公式レシピページ

 

 

 

 

 

続いて、パイナップル・きゅうり・バナナ

 

 

パイン

 

 

宮崎はきゅうりの生産量、日本一!

1年中見かけますが、きゅうりの旬は Just now! 

 

 

カットバナナ

 

 

 

 

■材料

きゅうり  1/2本
バナナ   1本
パイン   1/2個
水     200ml

 

作り方は、上記に同じ。

 

 

 

グリーン

 

 

 

うまいっ!バナナが入ると、濃厚で飲みごたえも充分!

きゅうりはそれほど主張していないので、ちびっこでも飲みやすいと思います!

VEGEO VEGECO の公式レシピページ

 

 

 

わが家ではミキサーも出しっぱなしでスムージー生活。

今度は、アレを入れてみよう!とか、まだまだ続く暑い夏に是非のおススメです。

 

 

 

Special thanks for Vegeo vegeco.

 

 

 

この記事が気に入ったら
Vege8にいいね ! しよう

おすすめレシピ

Top