ブログ - ＜Vege8＞オーガニックファーム綾

2016.03.18

ポートランドで大人気！行列のできるアイスクリームショップ、SALT and STRAW (

ポートランドを散策中、一番長い行列を目にしたのが、ここ、アイスクリームショップのsalt a...

2016.03.16

２月１８日に植えた有機栽培ジャガイモの芽が出てきました。芽は出ているのですが、保温や草予防のため...

2016.03.15

過去の「何か」を思い出したとき、時間が過ぎるの早いな～と思えることがあります。でも、それって時間の経過が早いんじゃな...

2016.03.12

有機栽培冬人参の収穫がもうじき終了です。今季の冬人参の収穫量は約３０トンでした。残り...

2016.03.11

温かくなり、収穫の終わったブロッコリー畑にはブロッコリーの花が咲いています。ブロッコリーはア...

2016.03.10

Aya100プロジェクトリーダーの梶山君から、この動画プロジェクトの話を聞いたとき、シャープにピンときませんでした。 ...

2016.03.09

イイ感じの素敵な写真を撮る、写真家の竹内君から教えてもらった、東京は学芸大学にあるグロッサリーストアー、FOOD＆COM...

2016.03.07

レシピ担当Yukiです。綾に住み始めてから、味噌を手作りするようになりました。ス...

2016.03.06

例えば１枚のオーガニックの生姜畑で、畑の準備からから収穫・出荷までに必要な時間を１００時間とします。スポンサード...

2016.03.05

８０歳、９０歳になり、腰が曲がっても、膝が痛くても、畑仕事をしているおじいちゃんおばあちゃん達を見ていると、自分の蒔いた...

2016.03.04

東京丸の内にあるレストラン、AWkitchen's 丸の内店の塩原料理長が、もうじき収穫の終わるブロッコリー畑に遊びに...

2016.03.03

東京に用事がある度に、どうにか都合をつけて寄ってしまう学芸大学駅前の洋菓子店、マッターホーン。スポンサードリンク...

2016.02.21

結婚をして以来、２万円以上する「物」が欲しくなったら「許可」を得なければいけなくなった。「どこのうち...

2016.02.18

農作業ベテランのおばちゃん達に手伝って頂きながら、春人参の種入れが連日続いています。スポンサードリンク// ...

2016.02.16

野菜の成長に必要な３大栄養素、チッソ、リン酸、カリウム。これらの栄養素を土から吸収して、野菜は成長していくのです...