スコップがスイスイ入っていく自然栽培の畑。
青森の「奇跡のリンゴ」で一躍有名になった、「自然栽培」の畑を見学に行きました。 場所は、宮崎県...
青森の「奇跡のリンゴ」で一躍有名になった、「自然栽培」の畑を見学に行きました。 場所は、宮崎県...
明けましておめでとうございます。 大晦日にたま...
さきほど仕事を納め、野菜を袋詰めしたりする作業場の掃き掃除を終わらせ、今...
今年は例年よりも温かく、12月に雨も多いですね。 スポンサードリンク// // ]]> // &...
農家が早朝からジョギングをしていると、車ですれ違う人達に失笑されます。 スポンサードリンク// // ]]> ...
昨日、村上春樹の「ラオスにいったい何があるというんですか?」という旅行記がアマゾンから届いていたので読んでいたら、アメリ...
あの、食べるスープの専門店 Soup Stock Tokyo の遠山さんが、ニンジン畑に来られた。 スポンサードリ...
雨の日の農家は、平日の昼間から静かに本を読むことができます。 スポンサーリンク goog...
このVege8を運営ししている、オーガニックファーム綾の農場では、ここ数日、人参の次に生産量の多い無農薬の有機栽培生姜の...
以前書いた、ポートランドのサイドヤードファーム&キッチンは、農業と食を通して社会を良くしようというソーシャルグッドな活動...
今年の3月に行ったポートランドは、沢山のおいしいものが食べられるガストロポリス(食の都)としても有名な街。 ス...
有機栽培、自然栽培、自然農法、高炭素循環農法、不耕起栽培、慣行栽培、施設栽培、etc。 農業には、農家でも分からな...
子供向けの本の作家である、アン・キャメロンは大腸がんと診断された時、途方に暮れたと言います。 &nbs...
「人参ジュースを作るとき、一緒にリンゴを入れた方がよいですか?」 (adsbygoog...
レシピ担当Yukiです。 「仕込み女子」という言葉が生まれるほど、世の中発酵ブームです。我が家の冷蔵庫にも、...