<Vege8>オーガニックファーム綾

Vege8
<オーガニックファーム綾>

無農薬・無化学肥料・除草剤不使用のジュース用有機人参を育てている 九州・宮崎県綾町の有機JAS認定農家の直営サイトです。
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<生姜肉味噌>なす味噌

 ラグビーが面白すぎてサッカー熱が下がったせいか、先日のイラン戦が宮崎で放送されなくてもそれほどショックを受けなかった、...

有機新生姜のバンバンジー

 焼肉・お寿司・中華、どれにする?と聞かれたら、80%の確率で中華を選ぶレシピ担当Yukiです。     綾町には、...

有機しょうがの佃煮

 夏休みに実家に帰省した際、徒歩20分の距離にある「武蔵小杉駅周辺」にて迷子になり、ものすごい遠いところへ来てしまったよ...

ニラと砂肝のにんにく和え

 ”にらの旬”と検索してしまった、農家の嫁らしからぬ、というより全然失格のレシピ担当Yukiです。     ...

胡瓜とゴーヤのさっぱりっ酢

胡瓜とゴーヤのさっぱりっ酢

宮崎の太陽が強いせいか、にがうりも濃くて、苦くて、大きい。食べれば食べるほど好きになるにがうり。来年こそは”ゴーヤのカー...

にがうりの塩昆布揚げ

   宮崎人は、「にがうり」を「にがごり」と言うけど、私は一生言わないだろうな、と思うレシピ担当Yukiです。   ...

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